谈起这味中药来，估摸着有很多人知道它的“根”的存在，但却不一定知道它的种子的存在。不信，笔者说说它的来源吧，这味中药来源为十字花科植物莱菔的种子，即莱菔子。这是一味什么样的中药？相信很多人已经开始心生疑问了。卖个关子，我们先来认识一下它的根吧，《本草纲目》说，“莱菔，今天下通有之……圃人种莱菔，六月下中，秋采苗，冬蕨掘根，春末抽高苔，开小花，紫碧色，夏初结角。其子大如麻子，圆长不等，黄赤色，五月亦可再种……根、叶皆可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者”，说了这么多，大家看出来了吗？这个莱菔根，其实就是我们饭桌上常吃白萝卜、红萝卜之类（莱菔在古代的时候栽培品种就很多），明代著名医药学家李时珍就对莱菔有药食功效较高有高度的点赞，要不然他为什么会说“而古人不深详之，岂因其贱而忽之耶？”其实，那个时候，其功效重要性被忽视的，还有它的种子——萝卜籽，它就是我们的中药莱菔子。有关于莱菔子，它到底有些什么功效，我们又该如何利用，这就是我们今天要谈到的话题。对中医药有点了解的人，应该会知道有一个专门用来止咳化痰的名方“三子养亲汤”吧？它的组成就是紫苏子、白芥子、莱菔子这三位中药，据《韩氏医通》记载，治疗“高年咳嗽，气逆痰痞”（指老年咳嗽，气逆痰多引起的胸口憋闷不适感），用这三味中药各洗净，微炒，击碎，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，或者是吃点甜品，用它代茶水一起用，效果佳。其中还提到不宜煎熬太过。可见，这个名方对于老人的重要性。其实，方中的莱菔子能够起到的作用，是非常值得我们去探究的。特别是对于老人和小儿来说，为什么会这样呢？首先，关于莱菔子，其中药功效性能为消食导滞，降气化痰。主治食积气滞，脘腹胀满，腹泻，下痢后重，咳嗽多痰，气逆喘满。看到莱菔子的这些主治对于大多数普通人来说是很无趣的，但如果用现代药理研究来说说莱菔子的作用，相信很多人又一目了然了，据药理研究显示，莱菔子的有效成分具有抗菌作用；而又以它的醇提取物降压效果为最好；它对胃和小肠运功也有影响；并且生品的作用均若于炒品和老品；另外莱菔子的提取物还有一定的镇咳、祛痰的作用。看到这些对莱菔子记载，相信有很多人能够提起对它的兴趣。但其中有些点应该引起我们的重视。比如说它对胃和小肠的作用、以及镇咳、祛痰的作用。因为据“药理研究”显示得东西，其实在我们的中医药古籍记载当中早就已经明晰了！那回归我们的中医药的解读方式，莱菔子又是怎么样的呢？其实一点也不无趣，我们来看看近现代史上有着中医泰斗之称的张锡纯是如何解读吧。张氏在《医学衷中参西录》中在莱菔子解当中，下笔即道“莱菔子生用味微酸辛性平，炒用气香性温”，为什么要重点提到莱菔子“生、炒”之别呢？这就是张氏接下来要讲到的重点，张氏说“其力能升能降，生用则升多于降，炒用则降多于升，取其升气化痰宜用生者，取其将其消食宜用炒者”。从升降二字来看，很多医者认为莱菔子能破气，不宜多服或久服，但张氏不这么认为！张氏详究之，他说“无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满，此乃化气之品，非破气之品”。张氏认为莱菔子能化气，且并非破气之品，通常来说凡是理气之药，单服久用，没有不伤气的，但张氏言“莱菔子炒熟为末，每饭后移时服钱许，借以消食顺气，转不伤气，因其能多进饮食，气分自得其养也”。看来，张氏力荐饭后服用炒用研末的莱菔子，张氏认为，要是大家不放心，又想用莱菔子除满开郁，可以加用“参、芪、术诸药佐之”，即便使多服、久服，那里至于伤于气分呢？因此，笔者认为，张氏对莱菔子的功效用法可归纳为四个字——“久用有道”，很显然，这是一味可长期服用的中药，但因莱菔子有生炒两者的区别，总体来说，不管它生炒如何，它都能顺气开郁、消除胀满，但如果想要长期服用，还是应该以炒用的为佳。之前提到，有莱菔子加入的三子养亲汤对老人很好以及具有降压的效果以外，另外，对老人和小儿的饮食也有改善的作用的，这就是之前提到的，它对胃、小肠的影响，用中医通俗的语言来说，它具有消食的作用，这里附一个莱菔子治疗小儿腹胀的简方，《万氏家抄方》载，用萝卜子（炒）、紫苏梗、干葛、陈皮各等分，入甘草少许，煎服，食少加白术。元御己

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