说说美食谈谈健康

在广大的农村地区不仅有各种各样的野菜野果,但能在四季常见的,就只有各种水中的小鱼小虾了。今天就为大家整理一些最常见的,并加上一些有关于它们的各种农村谚语以来助兴。

且为了让大家猜猜我用的是哪儿的方言,就基本不用常见的书名了,先来一段家乡取笑小孩哭鼻子的土话:哭俚哭、笑俚笑,抱鸡婆打摇摇。

闲话不说了,现进入正题:

王鼓佬也叫黄鼓佬~~身上几个大刺是它最厉害之处了。

青蛙望玉兔——有天地之别。

青蛙谈恋爱——吵闹不休。

青蛙唱歌儿——呱呱叫。

青蛙笑蝌蚪——忘了自己从哪来了。

麻拐子或泻蚌,以前拿一根棉线系个棉球就能随便钓到,更别说用其它办法去抓了。

泥鳅跳、雨来到。

泥鳅静、天气睛。

泥鳅吐气泡、雨天将来到。

泥鳅要是上了餐桌呢?

鹬蚌相争,渔翁得利。

春天喝碗河蚌汤,夏天不生痱子不长疮。

蛟粒颗~~看我们这儿给它取的名字,谁又能想到是这种美味的河蚌,在家乡的池塘里一个猛子下去基本就能摸到一个。

小暑黄鳝赛人参。

蛇吃黄鳝,比长短/这总么就叫找死?咱就不去追究原因了。

这样的黄鳝真不够二两,不过我认为这样的黄鳝最好吃了,半斤八两的黄鳝反而失去了鲜味。

第一个吃螃蟹的人,相传在绍兴有一年螃蟹成灾,人们想了很多办法都没能解决,后来有个师爷帮大家想了一个办法,让人们先弄个破缸,然后往里面注满盐水,只要螃蟹往里爬就能让盐水来蛰了螃蟹,以解决螃蟹之灾。可这么多螃蟹总么处理又成了一个难题,这时候又是这个师爷站出来,当着大家的面大吃螃蟹,并夸螃蟹好吃,这就是“第一个吃螃蟹的人”的来历,形容的是哪些敢于尝试勇敢的人。

螃蟹八只脚,麻拐子(青蛙)打赤脚,我们家乡的顺口溜~~

田螺浮水面,风雨不会远。

一粒田螺三碗汤,三粒田螺一水缸。

这几颗田螺不知道够不够一口,但是晒干后的田螺,一点点就可以嚼半天,没办法啊!想把它给用牙齿嚼碎比咬动物的皮更难。

炒虾等不得红-性太急。

出水的虾-又蹦又跳。

虾子过河-谦虚(牵须)。

我也就不和大家牵须了,准备下锅去,虾公子、虾米子(是哪种非常小的,一厘米大小)大家都吃过吧!比起龙虾来更加有味道!

这种小鱼是不是特别多?都不知道叫什么?就以家乡的土话来美其名曰:游鳔子、(音)选子、麻大口、鲫鱼子、(音)lun溣公子,还有一种扁扁的苦板子(如没处理很容易带苦味),对这些小鱼小虾我们那儿都喜欢在后面带个“子”字。

兔子睡大觉,乌龟跑第一。

乌龟不笑鳖,都在泥里歇。

乌龟背冒汗,出门带雨伞。

乌龟,我们都叫它团鱼,看它呆头呆脑又圆圆的样子,其营养价值肯定得排行榜第一了。

这些大家是喜欢蒸还是煮?我认为随便是什么食物,最主要是得加一把辣椒~

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