山麻子

醋栗、红醋栗、狗葡萄、山樱桃、东北茶藨。

为虎耳草科植物山麻子的果实。

多生长在杂木林或针阔混交林中。野生。也有人工栽培。我国东北、华北及山西、陕西、甘肃、新疆等大部分地区均有广泛分布。

采摘山麻子的果实。

多年生落叶灌木，高达1~2米。树皮灰色，稍光滑；小枝褐色，光亮，剥裂；芽卵圆形，密被灰白色短毛。叶互生，掌状三裂，稀五裂，长5~10厘米，宽4~10厘米，中央裂片比侧裂长，先端锐尖，基部心形，边缘有尖刺，下面密生白绒毛；叶柄长2~8厘米。总状花序长2~9厘米，有时可达16厘米，下垂，花密生，可达40朵，花轴粗，有密毛；萼片5，反卷，带绿色或黄色，倒卵形；花瓣5，绿色，楔形或截形；雄蕊5，伸出；花柱2裂，基部圆锥状，比萼片长。球形浆果，径7~9毫米，成熟时为红色。花期5~9月。果期7~8月。

山麻子味酸，性温。具有解表作用。治感冒，关节炎，高血压，高脂血。

食用部位为山麻子果实。夏季采摘成熟果实，去杂洗净。可直接生食，炖汤，制果汁、果酱、果酒。