二十四节气立春
开启蒙学艺语微课堂,读给你听喔立春 学习节气文化,传承中华文明。 嗨,亲爱的小朋友们大家好, 欢迎收听中国文化节气, 我是你们的好朋友羿欢姐姐, 本期我们要一起学习的节气是——立春。 一年之计在于春, 立春,中国二十四节气之一, 又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。 立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。 上古“斗柄指向法”,以北斗星斗柄指向寅位时为立春。 现行的“定气法”划分节气, 以太阳到达黄经°时为立春。 干支纪元,以立春为岁首, 立春意味着新的一个轮回已开启, 乃万物起始、一切更生之义也。 秦汉以前,礼俗所重的不是阴历一月初一,而是立春日。 重大的拜神祭祖、纳福祈年、 驱邪攘灾、除旧布新、迎春和农耕庆典等 均安排在立春日及其前后几天举行, 这一系列的节庆活动不仅构成了对于春天节庆的仪式感, 而且它的民俗功能也一直遗存至今。 节气风俗 立春祭 在古老传统节日里,拜神、祭祖、庆典是做节的一大主题, 任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩, 并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪。 古时在许多地区,立春要祭祀祖先。 如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠”。 现今立春日迎春虽不如从前隆重, 但立春这天寄托着人们的希望,仍有一些民俗遗存, 各地仍会有一些特殊的方式来迎接立春, 比如“打春”、“咬春”、挂风车、踏青等。 迎春 迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备, 进行预演,俗称演春。 然后才能在立春那天正式迎春。 迎春是在立春前一日进行的, 目的是把春天和句芒神(春神)接回来。 立春后,人们在春暖花开的日子里, 喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春, 这也是春游的主要形式。 贴“春”字 古人在立春日多贴“宜春”二字。 后来渐渐发展为春联, 表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。 饮食文化 春盘 春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜,取生菜、瓜果、饼、糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食,取迎春之意。 盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。 蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。 杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。” 田艾籺 田艾籺是春季常见的时令食品。 在开春时节,万物复苏,草长莺飞, 正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期。 田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的, 花朵白中间绿,全身长满绒毛。 据《食物本草》里介绍, 田艾具有祛湿,暖胃,清肠等功效。 田艾籺也是拜神的节令贡品,祈祷风调雨顺。 春饼 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。 最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。 宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载: “立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。” 春卷(春蚕) 《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。” 又因立春日做此,故又称“探春蚕”。 咬春(吃萝卜) 明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰‘咬春’。” 一元复始,春回大地, 从这个季节开始, 我们又充满面对一切的力量, 小朋友们也要珍惜时间, 寸金难买寸光阴, 努力学习,让每一天都值得期待。 今年的这个春天或许有一点特殊, 一场突如其来的疫情阻挡了人们回家的脚步, 黯淡了城市原本的繁华。 但是没有一个冬天不能逾越, 也没有一个春天不会到来, 请相信疫情终将过去, 春暖花开时节所有美好必将如约而至。 好了,本期节目就到这里,我们下期再见! 片头配音嘉宾——悟空 四岁幼儿园小班 喜欢唱歌、跳舞、表演 性格开朗活力无限 对未知永远充满着无限热情 你愿意与我成为好朋友吗? 策划/编辑:王羿欢 配音:王羿欢 指导教师:李赢 图片来源网络 特别感谢:音频中少儿民谣部分来自宝宝巴士 预览时标签不可点 |
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