秋

分

节

气

今日秋分，我们分享丰收的喜悦，期冀年丰时稔、穰穰满家，今日我们看特产打造脱贫致富“金招牌”。

一颗胡麻子，今日金招牌

教研附小退休干部谢建军

随着生活水平的日渐提高，食用油的种类也是各式各样，但我最珍爱的是一小瓶来自甘肃西北高原会宁县的食用胡麻油。胡麻油是从胡麻种子中榨取的脂肪油，胡麻生长在高原干旱的土壤里，迎着西北的狂烈的季风，顽强地生根、开花结果，是黄土高原会宁县的主要农作物之一，闻起来有淡淡清香，吃起来则略微苦涩，而它曾是会宁人生活的全部希望。

会宁在全国闻名是在中国工农红军三大主力军经过艰苦卓绝的两万五千里长征后，会师于会宁城下，善良淳朴的会宁百姓用一捧豆子、一碗小米、一罐胡麻油、一袋种子粮，让疲惫的红军战士吃上了饱饭，增添了斗志，为中国革命胜利作出了巨大的贡献。

几十年过去了，受地域气候等因素的影响，会宁的大部分乡村还没有脱贫，因为缺水、少雨，很多农作物不能生长，耐旱的农作物产量又很低，有些农民温饱问题都还没有解决，人们一直在寻找着让会宁百姓脱贫的突破口在哪里。

随着科学技术水平的不断提高，人们开始